Karácsonyi vacsora - Gourmet Ízözön

karácsonyi vacsora, gourmet étterem Egerben

Karácsonyi vacsora - Gourmet Ízözön

(KIZÁRÓLAG ASZTALFOGLALÁSSAL!)

2018. DECEMBER 20-28. KÖZÖTT

 

Előételek:


Füstölt makréla tatár sajtkrémmel, sonkahagymával és aszalt paradicsomos tapenáddal
Malackocsonya tormával, füstölt marhanyelvvel és pácolt fürjtojással

 

Levesek:


Fácánhúsleves combjából, barna csiperkegombával, zöldségekkel és csigatésztával
Gesztenye krémleves forraltbor zselével, aranymazsolával és aszalt szilvával


Főételek:


Narancsos kacsacomb mézes diómártással, sütőtökkel és céklákkal
Töltött káposzta füstölt csülökkel és tarjával, kolbászchipssel és tejfölhabbal
Pankómorzsában sült ponty patkó majonézes burgonyasalátával
Szarvasgerincfilé narancsos áfonyaraguval és aszalt szilvás burgonyaropogóssal


Desszert:


Túrós brownie forró csokoládéval
Mákos guba pohárdesszert

 

Asztalfoglalás: 

info@erlavilla.hu

+36 30 589 6536