Az Erla Villa Étterem, 2019-ben, a XXIII. Egri Bikavér Ünnep Étel-Bor Párosításának 1. helyezettje.
A díj, a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség Nagydíja.
Köszönjük!
A díjnyertes Étel-Bor párosítás:
Erla Villa: Bikavérben párolt marhapofa gyömbéres batáta krémmel, burgonya galettel, szedres-feketecseresznyés lilahagyma jammel, pirított bacon morzsával
AÉS - Csutorásbor: Egri bikavér, "Nagyapa bora" 2016
Nyitvatartás szállodai vendégeknek: 08.00 - 22.00 óra
Nyitvatartás külsős vendégeknek:- hétfő-péntek 17.00 - 22.00 óra
- szombat-vasárnap 12.00-22.00
- konyha zárása: 21.00 óra
Chef: Bata Richárd
Külsős vendégeinknek (nem szállóvendégeknek!) ajánljuk az időben történő asztalfoglalást, mert helyet biztosítani a szabad kapacitás függvényében tudunk csak foglalás nélkül. Hétfő és csütörtök közötti napokon ebédet kizárólag előzetes időpontegyeztetéssel áll módunkban biztosítani. Kérjük, ezen igényét 2 nappal előre jelezze a recepció felé.
Foglalási lehetőségek:
Képzeljen el egy olyan éttermet Egerben, ahová belép és megáll az idő. Feszengés nélkül, királynőnek és királynak érezheti magát. Egy pillanatra sem fordul meg a fejében, hogy Ön ezt nem érdemli meg. Leül és rácsodálkozik, hogy milyen jó ez az érzés. Mintha mindennap ünnep lenne. Mintha minden falat maga lenne a mennyország. Mintha minden egyes apró összetevő Önnek akarna boldogságot okozni. Ez az Erla. Egy étterem Egerben, amit meghatároz a stílus, a minőség és a szeretet. Az a szeretet, ami a megálmodás és a kivitelezés során is végig kísérte. Nyissa ki bátran az ajtót és lépjen be az Erla Villa ínyenc éttermébe!
Különleges ínyenc étterem Egerben, a város szívében
Azzal szoktunk viccelődni, hogy nálunk egész évben gourmet fesztivál van. Chefünk, Bata Richárd, egy másodpercre sem nyugszik. Szinte folyamatos lázban él, kreativitással és szenvedéllyel készít minden ételt. Egy-egy eltervezett fogást, addig – addig alakít, amíg az tökéletessé nem válik. Nem okoz neki gondot semmilyen diéta, ételallergia, mert számára minden vendég különleges és egyedi. Kizárólag minőségi alapanyagokból alkot nap, mint nap olyan fogásokat, melyek bármely elismert étterem kínálatával felveszik a versenyt.
Étterem Egerben, ahol bódító érzés minden fogás
Amikor megálmodtuk éttermünket, fontos volt számunkra, hogy tökéletesen visszaadja azt a minőséget és stílust, ami szállodánkat jellemzi. Éppen ezért, egy meghatározó és exkluzív kialakítással létrehoztunk egy olyan teret, ahol mindenki különlegesnek érezheti magát. A dizájn, a neves belsőépítész, Varró Zoltán munkája. Ezért, ahogy hotelünk minden egyes lakosztálya, az étterem is elérhető közelségbe hozza azt a luxust, amit minden felnőtt megérdemel.
Ínyenc étterem Egerben, ami még magasabb szintre emeli az Erla élményt
Felnőttbarát luxus szálláshelyünk egyedülálló módon, nem csupán a’la carte kínálatban nyújt mennyei gasztro élményeket a hozzánk látogató vendégeknek, hanem szállóvendégeink számára, a félpanziós menüt is bőséges reggeliben és felszolgált, 3 fogásos vacsorában fogalmazta meg. A szobaárba foglalt félpanzió ezért nem a klasszikus svédasztalos beterítést jelenti, hanem egy chefünk által meghatározott, kiajánlott ételsort.
Aki nálunk száll meg, azt mi fejedelmi módon tartjuk. Szállóvendégeink, a felsorolt ínyenc fogásokat (kivéve a'la carte választás) a szobafoglalás mellé kapják, mert a napi ár és a csomagajánlatok is tartalmazzák a félpanziós ellátást.
Ételallergia, speciális étrend igényeket, kérjük előre, foglaláskor, érkezés előtt jelezni szíveskedjenek az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen, a speciális menüket 3.500 Ft/fő/alkalom felár ellenében áll módunkban biztosítani.
Változatos szolgáltatásokkal robban be éttermünk Egerben
Az Erla Villa vendégei mellett örömmel látjuk betérő látogatóinkat is éttermünkben, Egerben. Tematikus vacsoráink, villás reggelijeink, esküvői menüsoraink, jubileumi, születésnapi és rendezvényes gasztro kínálatunk egyedi és feledhetetlen élményekkel koronáznak meg minden eseményt. Érdemes kipróbálni. Ajánljuk magunkat. A foglalásokat az Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen és a 06 36 791 453 vagy a 06 30 589 6536 telefonszámokon lehet leadni.
Éttermünk családbarát, ám etetőszékkel, pelenkázós helyiséggel, baba evőeszközökkel nem rendelkezünk, ezért kérjük, asztalfoglalásnál ezeket a jellemzőket figyelembe venni szíveskedjenk. Köszönjük megértésüket.
